De Italiaanse bartender Pier staat bekend om zijn mooie creaties. Voor deze Copertina zonder alcohol leefde hij zich uit met Conviv Rosso. Maak deze alcoholvrije cocktail zelf met onderstaand recept. Zeker weten dat je hiermee een verrassende alcoholvrije cocktail serveert.
INGREDIËNTEN
50 ml Conviv Rosso
15 ml limoensap
45 ml sinaasappelsap
5 ml amandelsiroop
Schijfje sinaasappel
IJsblokjes
Cocktailshaker
Wijnglas
Herbruikbaar rietje
BEREIDINGSWIJZE
Neem een cocktailshaker en schenk hierin de limoensap, sinaasappelsap, Conviv Rosso en amandelsiroop. Vul de cocktailshaker aan met ijsblokjes en schudt de cocktail flink gedurende 20 seconde. Schenk het mengsel in een groot wijnglas. Voeg nog wat extra ijsblokjes toe, garneer met een schijfje sinaasappel en maak Pier’s Copertina helemaal af met een herbruikbaar rietje. Saluti!